Prehrambena Industrija - Bosna i Hercegovina

Kontrola proizvodnog lanca prerade mliječnih proizvoda

Delegacija Kancelarije EU za hranu i veterinarstvo /FVO/ posjetiće BiH od 21. do 31. januara da bi procijenila i vrednovala kontrole koje su proveli nadležni u BiH u proizvodnom lancu prerade mliječnih proizvoda namijenjenih za izvoz u zemlje EU, te da li su mljekare spremne da budu uvrštene za izvoz u Uniju.

BiH će, ako dobije pozitivnu ocjenu za kontrole koje su provela nadležna tijela, biti dozvoljeno da izvozi mliječne proizvode u EU i njeno centralno nadležno tijelo moći će uvrštavati proizvođače iz BiH na listu onih kojima je dozvoljeno da izvoze svoje proizvode u Uniju.

Ova posjeta usmjerena je na zvaničnu kontrolu cijelog lanca proizvodnje mlijeka, od mljekarskih farmi do postrojenja za preradu mlijeka, saopšteno je iz Delegacije EU u BiH.

Posebno se očekuje procjena stepena provođenja Protokola o mlijeku - političkog sporazuma koji je potpisan između Ministarstva spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske i Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Federacije BiH, uključujući sve kantone, o uspostavljanju komandnog lanca koji ispunjava zahtjeve EU za izvoz mlijeka i mliječnih proizvoda iz BiH u EU.

U saopštenju se naglašava da je taj komandni lanac ključni uslov za uvoz u EU.

S obzirom na to da Protokol predstavlja prelazno rješenje, EU očekuje od vlasti u BiH da hitno usvoje zakon o veterinarstvu, zakon o bezbjednosti hrane i zakon o poljoprivredi i ruralnom razvoju.

U Delegaciji EU ističu da vlasti u BiH treba da pojačaju napore za ispunjavanje zahtjeva Unije u pogledu kontrole bezbjednosti hrane i životinjske hrane na farmama, te u mliječnoj industriji.

Tokom dvije sedmice, procjenitelji Kancelarije EU za hranu i veterinarstvo sastaće se sa nadležnim vlastima i posjetiti mljekare, farme i kontrolne laboratorije.

Uzevši u obzir da je ovaj proces čisto tehničke prirode, konačna ocjena može se očekivati u roku od dva mjeseca nakon posjete, kad budu finalizovani rezultati sa terena.

Ako rezultati identifikuju neusklađenosti u kontroli sistema bezbjednosti hrane i hrane za životinje, to će pomoći BiH da poboljša efikasnost u toj oblasti.

U tom slučaju, uslijediće konkretne preporuke i tek kad ih BiH bude provela, moći će da bude planirana nova posjeta predstavnika Kancelarije EU za hranu.